【レシピ】オートミールで作る自家製グラノーラ

朝食はグラノーラやシリアルを食べる人も少なくないでしょう。しかし、市販のグラノーラは入っている砂糖や添加物などが気になるところ。

そこで今回はヘルシーに作れる自家製グラノーラを紹介します。

意外と簡単！砂糖や添加物なしの「自家製グラノーラ」

↑使う食材はこんな感じ。パンプキンシード以外はスーパーなどで簡単に揃う。メープルシロップがなければ、蜂蜜や黒蜜でも同じような感じになる。

↑先にメープルシロップとオリーブオイルを調合。

↑混ぜるとこんな感じに。

↑フライパンに調合したシロップオイルを広げる。最初は中火で熱していく

↑計量しておいたオートミール100gを投入。

↑ミックスナッツ・パンプキンシードも投入。弱火に下げて火を入れていく。

↑木ベラで全体を混ぜてシロップと満遍なく絡ませる。弱火のままで5分ほど炒める。

↑オートミールがほんのり茶色く焦げ目がついたら火を止める

↑レーズンを忘れずに加える。後は冷ますだけ。

↑粗熱がとれたら保存瓶などに入れておくといい。

↑しっかり蓋を閉めて、常温で保存しておくことができる。

↑朝食でヨーグルトの上にかけて食べると美味しい。