超スーパーウルトラ1人暮らし

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解凍して入れるだけ!ブランチング野菜を活用する「混ぜるだけレシピ」

野菜の保存に関しての記事で、ほうれん草・小松菜などの栄養が抜けやすい葉物野菜は早めに冷凍するといいよ~と紹介しました。↓ 具体的にはブランチングしてからラップ+冷凍用保存袋に包んで保存するといいです。 「ブランチング」とは冷凍する前...
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足し算サラダの組み合わせ例

以前の記事でレシピなしでできる足し算サラダのイロハを紹介しました。 ポイントを復習しておくと、サラダをつくるときにはドレッシング・野菜・タンパク質の3つを組み合わせることで無限にできるんだぞ~ということでした。 そして野菜をチョイス...
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レシピ本必要なし!覚えること3つで無限に作れるサラダ

この記事はこんな方にオススメ 脳や体の健康のために野菜を増やしたい レシピ本をいちいち見てから作るのは面倒くさい 今回はレシピを覚える必要がなくなるサラダの基本についてです。 3つ覚えれば無限に作れる。ド...
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食べるものは変えてないのに1.9%体脂肪が減る食事法

この記事はこんな方にオススメ 食べる量や食べるものは変えたくない 食事制限とかはちょっとハードルが高い 今回は食いしん坊でも始めやすい「プチ断食」を紹介します。 断食初心者にオススメな90分断食 「量」...
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肉の鮮度をガッチリ守る超スーパーウルトラ保存法

この記事はこんな方にオススメ 肉・魚を合理的に保存したい 肉を使うときに臭みやドリップ(汁)が出ていることが多い 食材をまとめ買いしたいけど肉類はどうやって保存したらいいの? 今回は肉類を保存する方法を解説...
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野菜の栄養素をガッチリ守る!超スーパーウルトラ保存法

この記事はこんな方にオススメ 食材をまとめ買いすることが多い 買い物の回数を減らしたいけど、一気に買ってダメになることが多い 栄養素をきっちり守る合理的な保存法を知りたい 食材の種類ごとに保存法を覚えるのは面倒くさい...
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冷凍ブロッコリーでもガン抑制物質を復活させる裏技

この記事はこんな方にオススメ ブロッコリーってどうやって調理すればいいの? 冷凍ブロッコリーってどうせ栄養スカスカでしょ? 今回はブロッコリーの重要成分である「スルフォラファン」を無駄にしない方法を紹介しま...
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健康的な食事はお金がかかる?科学的に検証

この記事はこんな方にオススメ 健康的な食事にはお金がかかるからやりたいくない 高いフルーツよりも安い菓子パンを選ぶことが多い 手間がかかる野菜より安いお惣菜を選ぶことが多い 今回は「健康的な食事にはお金...
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【やらない方が不思議】食事制限なしでダイエットできて病気も防げる食事

この記事はこんな方にオススメ 大きく食事を変えずにダイエットしたい 生活習慣は変えたくないけど生活習慣病を防ぎたい 今さら感があるかもしれませんが、今回紹介するのは「白米を玄米に変える食事法」です。(笑) 白...

あららららら

あああかかかささ

 

popupだよ。

tigerだよ。