知的生産

料理の科学

甘いものは逆効果!?集中力を高める食べ物

「甘いものは脳にいい!」を信じて仕事の合間にチョコレートなどをつまんでいませんか?実は甘いものこそが集中力を下げて仕事の生産性を妨害しているかもしれません。今回は集中力を高める真の食べ物とレシピをご紹介します。
料理の科学

「ナッツは太る」は大間違い!?ウエストが1.3センチ減る!という研究結果も。

「ナッツはカロリーが高くて太りやすい」は間違い!ナッツでウエストが1.3センチ細くなる・悪玉コレステロールが9.4%低下…といった研究もあります。ナッツ類の1日の目安量や効果的な食べ方をご紹介。
料理の科学

【コーヒーのメリット・デメリット】仕事が最もはかどる理想の飲み方

「コーヒーって結局メリットとデメリットどっちが多いの?」という方へ、科学的な結論をまとめました。コーヒーを生活に取り入れて知的生産性アップ・ダイエット効果・やる気アップ…などのメリットを得ましょう。
料理の科学

【すぐに使える】牛肉の健康効果・調理法・レシピ

この記事はこんな方にオススメ 歳をとってからも元気に過ごしたい 認知症を予防したい 貧血を予防したい 今回は牛肉について徹底攻略していきます。※レシピ紹介は最後にまとめたので目次で飛んでください。 牛肉の健康効...
料理の科学

【すぐに使える】しいたけの健康効果・保存法・レシピ

この記事はこんな方にオススメ コレステロールを減らしたい がんや病気を予防したい 骨を丈夫にしたい 今回は椎茸を徹底攻略していきます。 しいたけの健康効果 注目の栄養素 エルゴステロール→ビタミンDになる...
料理の科学

【すぐに使える】バナナの健康効果・保存法・レシピ

この記事はこんな方にオススメ 便秘を改善したい。美肌になりたい 疲れをとりたい ダイエットしたい 今回はバナナを徹底攻略します。 バナナの健康効果 注目の栄養素 ベータクリプトキサンチン→抗酸化作用 ...
料理の科学

【すぐに使える】レバーの健康効果・調理法・レシピ

この記事はこんな方にオススメ 貧血を改善したい 美肌を手に入れたい コミュニケーション能力を高めたい 今回はレバーを徹底攻略していきます。ちょっと癖が強い食材ですが、臭みを発生させないコツもあります。 レバーの健康...

あららららら

あああかかかささ

 

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tigerだよ。