子供にもオススメ！2分でつくれる最強栄養冷やっこ

今回ご紹介するのは2分でつくれる最強冷やっこです。

材料はこちら。(１人前)

しらす・桜えびでDHAを手軽にゲット！

DHA (ドコサヘキサエン酸)は脳の神経細胞の絶縁体であるミエリンを作る働きがあります。

ミエリンがあることによって脳は効率よく情報伝達を行うことができます。

DHA は青魚などに含まれていますが、しらすや桜えびにも多く含まれています。これらは同時にカルシウムを摂取することができるのでおすすめです。

同時にとっておきたいのが鉄分です。鉄分が豊富な食材には青のりがあります。

なんと青のりは、小さじ一杯でほうれん草半束文の鉄分が含まれています。

また3歳から5歳の子供には特に鉄分が必要です。青のり小さじ1さじぶんには子供が1日に必要な必要な鉄分の1/3を摂取することができます。

ですので、たんぱく質が多く含まれるお豆腐の上に、しらすや桜えびをのせ、青のりをのせていただくと重要な栄養素を一気に取ることができます。手軽に作ることができるのでオススメします。