レシピ

材料(2人前) レタスやキャベツなどの葉物野菜(カット野菜)：80g キムチ：100g 塩昆布：5g 白いりごま(お好み)：適量 調味料 醤油：小さじ1 ごま油：小さじ1 お酢：小さじ1 ...

朝食はグラノーラやシリアルを食べる人も少なくないでしょう。しかし、市販のグラノーラは入っている砂糖や添加物などが気になるところ。 そこで今回はヘルシーに作れる自家製グラノーラを紹介します。 意外と簡単！砂糖や添加物なしの「自家製グラ...

カット済みの千切りキャベツと混ぜるだけ！食物繊維もたっぷりな「とろろ焼き」 道具・材料(2人分) 耐熱容器は15cmほどの幅が広いもの(2人分) カット済みの千切りキャベツ：1袋 長芋：300g 卵：1個 めんつゆ...

パンプキンシードは、栄養価が豊富でとても美味しいのでお菓子として食べてみたい気持ちもあります。 ヨーグルトに入れたり、手作りグラノーラの材料にしたりできます。 ただし、パンプキンシード自体が珍しく業務用スーパーでしか売られていなかっ...

余っている野菜で・洗い物1つで・寝ぼけてても作れる！なんちゃってフリッタータ フリッタータとはイタリアの卵料理のことです。フライパンやオープンなどに溶いた卵と野菜と一緒に焼くだけのシンプルな料理です。 オムレツや卵焼きのように包んだりす...

この記事はこんな方にオススメ タンパク質を手軽に取りたい お弁当に入れる健康的なおかずが知りたい 塩麹鶏ハムの作り方 下準備 鶏胸肉は皮を取り除き観音開きにする 塩麹を両面に塗る ラップで...

この記事はこんな方にオススメ パンやお米より低カロリーな朝食を食べたい ダイエットや低GI食事法の実践で白米を控えたい オートミールを主食にしたいけどどうやって食べるのがいいの？ 今回はオートミールを使ったレシ...

この記事はこんな方にオススメ 低フォドマップ食を実践したいけど、普段あまり自炊しないので不安 高フォドマップを避けるとレシピのバリエーションがなくなってしまう 今回は、低フォドマップ食を実践するための具体的なレシピ...