レシピ

材料(2人前) レタスやキャベツなどの葉物野菜(カット野菜)：80g キムチ：100g 塩昆布：5g 白いりごま(お好み)：適量 調味料 醤油：小さじ1 ごま油：小さじ1 お酢：小さじ1 手順 調味料をすべてボールを入れてよく混ぜる レタス...

カット済みの千切りキャベツと混ぜるだけ！食物繊維もたっぷりな「とろろ焼き」 道具・材料(2人分) 耐熱容器は15cmほどの幅が広いもの(2人分) カット済みの千切りキャベツ：1袋 長芋：300g 卵：1個 めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ2 鰹...

余っている野菜で・洗い物1つで・寝ぼけてても作れる！なんちゃってフリッタータ フリッタータとはイタリアの卵料理のことです。フライパンやオープンなどに溶いた卵と野菜と一緒に焼くだけのシンプルな料理です。 オムレツや卵焼きのように包んだりする必...

この記事はこんな方にオススメ タンパク質を手軽に取りたい お弁当に入れる健康的なおかずが知りたい 塩麹鶏ハムの作り方 下準備 鶏胸肉は皮を取り除き観音開きにする 塩麹を両面に塗る ラップで包み冷蔵庫で1時間ほど置く 1時間経ったら、冷蔵庫か...

この記事はこんな方にオススメ パンやお米より低カロリーな朝食を食べたい ダイエットや低GI食事法の実践で白米を控えたい オートミールを主食にしたいけどどうやって食べるのがいいの？ 今回はオートミールを使ったレシピを紹介していきます。オートミ...

この記事はこんな方にオススメ 低フォドマップ食を実践したいけど、普段あまり自炊しないので不安 高フォドマップを避けるとレシピのバリエーションがなくなってしまう 今回は、低フォドマップ食を実践するための具体的なレシピを紹介してみたいと思います...