この記事はこんな方にオススメ
- オメガ3脂肪酸は健康にいいって聞くけど具体的にどんなメリットがあるの
- オメガ3脂肪酸を効率的に摂取するにはどうしたらいい？
オメガ3脂肪酸は体を若返らせる
オメガ3脂肪酸は記憶力を保ってくれたり、メンタルに良かったりなどさまざまなメリットがあります。それだけでなく、オメガ3脂肪酸には体全身の細胞を若返らせ、さまざまな疾患を防ぐ力もあります。
根拠となる研究
2012年のグラナダ大学の研究によると、魚介類などに含まれるオメガ3脂肪酸は細胞の炎症を防ぎ、体を若返らせる働きがあると示しています。
Omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids supplementation on inflammatory biomakers: a systematic review of randomised clinical trials - PubMed
Inflammation is part of the normal host response to infection and injury. Eicosanoids, cytokines, chemokines, adhesion molecules and other inflammatory molecule...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
分析
2011年2月までの10年間に出版されたオメガ3脂肪酸の摂取量と炎症レベルに関する研究26件をピックアップ
結果
- オメガ3脂肪酸の摂取は血しょう中の炎症マーカーのレベルを下げる効果がある
- 心疾患・慢性腎疾患・敗血症・急性膵炎などの慢性および急性疾患における炎症の低下に貢献していた
【今日のクエスト】オメガ3脂肪酸が豊富な魚料理を作ってみよう
オメガ3脂肪酸を効率的に摂るには、サーモン・サバ・イワシ・ニシンなどの特に脂肪分が多い魚を週に100gから200gを目安に食べるといいでしょう。これらの食材を使ったレシピをいくつか紹介してみます。
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ニシンの煮物 作り方・レシピ | クラシル
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魚を調理することが面倒ならば、サバ缶を買って食べるのもありです。サバ缶なら買って蓋を開けるだけですぐに食べることができます。
【獲得経験値】
【関連知識】
不安を20％改善！オメガ3は弱メンタルにも効いた！
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↑サバ缶に含まれるオメガ3の量について解説。
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↑焼き魚でもオメガ3脂肪酸は保たれることを解説。レシピが面倒ならシンプルに焼き魚で食べてみるといいでしょう。
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